機械ちゃんたちとの会話(てんちょー)
お店の業務用機器たちに囲まれて、毎日色んな試作に取り組んでおります☆

やっぱり、機械ちゃんたちのご機嫌伺いは難しいですね~。。
でもその戦いがやめられない~!!

他のteconaスタッフと一緒にやっている時もあるのですが、
一人でやっていることも多いワタクシ。

機械との対話に必死です!ツッコミ入れたり!!
お店が出来上がってからというものかなり独り言が多くなりました…

お店に必要なものが毎日届けられるので、宅急便屋さんに目撃されないように
しなくては。笑


でもその必死のコミュニケーションを続けた成果出てきております。
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美香さん、今日のグッドルッキングガイですわ☆

…き、恭子さんに怒られるかしら。。。


こちらのグッドルッキングガイズは、ランチプレートにお付けするバゲット試作です。
ちなみに右のバゲットは左のよりも少し加水が多めで、もちもちした食感です♪

んん~。。しかし写真ヘタっ!!!
この写真でグッドルッキング具合は伝わっているのでしょうか…
どなたか、私にご指導してください!


開店まであと1週間。みなさまに美味しく楽しく召し上がって頂けるように
愛する機械ちゃんたちと、更なる対話に明け暮れます!!

みなさまのご来店、お待ち申し上げております☆

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by teconabagel | 2009-02-13 23:00
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