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明日から7月ですね。
こんにちは、今日で6月も終わりですね。
6月もあっという間だったな。。。

みなさまいかがお過ごしですか?

テコナの近況はというと、
先週はオーダーが入っていたので、一日お店をお休みにして朝からいつもと違うベーグルをせっせと焼いておりました。
サイズや内容の違うベーグルを作るのは、ちょっと気分転換?になりました。味も店頭にだしているものよりももっと個性の強いものだったので。

うちのお店に並んでいるベーグルを作るときに考えている事は、「皆さんがだいたい好きなもの」なんです。
こういうとなんだか良くわからないですが、「どれもたべてみたいー!」と皆さんが思ってくれるようなラインナップということです。
パン屋さんでパンを選ぶ楽しさとか、わくわくとかを感じられる店内にしたいからなんです。
もちろん個性の強いベーグルも作っていますが、実は量は多くありません。
パン屋さんに限らず、お惣菜やさんとかでも「あ、これ食べれないや、これも無理でしょー」となかなか選べない時ってありますよね。
人それぞれ好みなどがありますから10割は無理なのは知っているのですが、なるべく8割くらいは、みなさんが楽しんで選んで頂けるラインナップを作るようにしています。
その中でそれぞれお好みで、テコナのベーグルを見つけて頂けたら嬉しいなって思っています。

まだまだ梅雨は続きますね。
憂鬱な時期ですが、美味しいものをたべたり、面白い本を読んだり、映画をみたり、なにか室内で出来る気分転換をみつけられたら良いですよね。
私は少し前からヨガを初めていますよ。どうしても前屈みの作業が多いので、姿勢を直したいなとおもいまして。。
うちのスタッフは山登りが趣味のようで、お休みを使って、計画を立てて「山」にちょこちょこいっているようです。話を聞くと、最高の癒しだろうなとおもうのですが、その行動力はすごいなって思います。

さて、7月は毎週火曜日お休みを頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

*スタッフ募集中です。お気軽にお問い合わせくださいませ。
*マイバックをお持ちください。スタンプお集めの方は雨の日2つですよ。

店長 小林


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by teconabagel | 2015-06-30 11:28 | tecona ベーグル
22日15時より、通販受付ます。
本日分 終了いたしました。
ありがとうございました!

***


お待たせ致しました。22日月曜日15時からベーグル通販の受付をいたします。

ご用意できる数が少ないですので、ご了承くださいませ。。


****


テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*通販のお知らせは、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。
*4月よりセットの価格を300円値上げさせて頂きました。(原材料費の値上がりの為です。よろしくお願い致します。)

今回は6月22日(月曜日)の受付、発送です。


15時よりお電話を受け付けます。
*ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。



「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(今回はご用意ございません!)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2700円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
6月22日(月曜日)
* 15時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4590円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林



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by teconabagel | 2015-06-21 19:16 | お知らせ
梅雨入り。
こんにちは。

梅雨に入りましたね。
毎年この時期は、本当に苦手で、曇った空を朝からみていると、どうやって気分をあげていこうかなと、溜め息から一日をスタートしてしまう事も多いのですが、みなさんはいかがお過ごしですか。

私の場合は、毎日、天気予報を聞いて、空をみて、その日に焼くベーグルのラインナップや数量を決めたりするのですが、なんとなく体を動かしているうちに一日のペースが掴めてくるという感じです。
無事ベーグルも焼き上がり、11時のオープンと同時にお客様が入ってきてくださると、ちょっとほっとします。(笑

さてさて、そんなふうに毎年やってくる梅雨ですが、もうすぐ夏本番ということで、夏商品の試作や、アイディアをためている時期です。
去年出していた同じネーミングの季節商品も、ちょっとずつレシピを変えて、より美味しくしているんですよ。

昨日お出ししていた、「もっちり そら豆ベーコン」
これは、去年の「そら豆 塩」の進化版です!美味しく出来ましたので、今週末もお出ししたいと思っております。
もち、ふか、むぎゅ、の3種には属さない、一番もっちりした生地に仕上げています。焼きたてがおいしいです、お昼ころにご来店いただいた方はぜひほんのり暖かいうちに食べてみてください!

あと、今週は通販もしましたね。
本当に急に告知ブログをあげているにもかかわらず、お申し込みのお電話を沢山頂きありがとうございました。
予定数に達してからも電話が鳴り止まず、お断りしてしまったみなさん申し訳ございません。
また、ぜひタイミングの合ったときによろしくお願い致します。
ひさしぶりに全国各地にテコナのベーグルが発送されていくのをみたら、ほんとうに嬉しかったです。うまく、解凍して焼き直して、美味しく召し上がって頂けたらとおもいます。今後ともよろしくお願い致します。

週末はお天気どうでしょうかね。
マイバックご持参のお客様には、スタンプカードをお作りしています。雨の日は2つ押していますので、ちょっと大変ですけれどぜひお越し下さい。お店もすいていますので、ゆっくり選べると思います!

明日も11時オープンです。
お昼頃を目安に来て頂くと焼きたて商品沢山出ております!

*マイバックご持参ください
*スタッフ募集しております。(詳しくは以前のブログへ。もしくはメールやご来店時にお問い合わせくださいませ)


店長 小林







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by teconabagel | 2015-06-19 12:26 | tecona ベーグル
本日通販受付致します。18日15時からです。
本日分終了しました。
ありがとうございました。


****



お待たせ致しました。ベーグル通販の受付をいたします。
とても急なのですが、タイミングが合ったお客様、ぜひお申し込みください!
ご用意できる数が少ないですので、ご了承くださいませ。。


****


テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないです。通販のお知らせは、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。
*4月よりセットの価格を300円値上げさせて頂きました。(原材料費の値上がりの為です。よろしくお願い致します。)

今回は6月18日(木曜日)の受付19日(金曜日)の発送です。


15時よりお電話を受け付けます。
*ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。



「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(今回はご用意ございません!)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2700円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
6月18日(木曜日)
* 15時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4590円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林





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by teconabagel | 2015-06-16 09:16 | お知らせ
スタッフ募集中です。(再掲 内容を更新しました)
こんにちは。

スタッフ募集のお知らせです。
かなり久しぶりの募集ですが、テコナの仕事に興味をお持ちの方、ぜひこの機会にご応募ください。

『スタッフ募集』

2名〜3名
*フルタイム勤務の方
*週3〜4回くらいの製造、販売の方
*週2〜3回くらいの方(昼の4時間程度、土日含む)

仕事内容
*フルタイム勤務 (週5日 シフト制 朝7時頃からの仕事です)
*時間勤務 (週3〜4回 シフト制 時間は相談にのります)
ベーグル製造補助、販売、接客などがメインの仕事です

*週2〜3回勤務(土日含む)
ベーグル陳列 レジ 接客 (お店の混み合う時間帯の補助です)

応募条件
当店のベーグルがお好きな方
元気で明るい方
長期勤務可能な方のみ
35歳くらいまでの女性希望

なお、パン屋、菓子屋の製造経験者優遇。通勤時間の短い方希望。

ご興味をお持ちの方は、まず
テコナのHPの右上mailから、自己紹介や職歴、ご連絡先などをお送りください。
もちろん直接店に来て頂いても結構です。面接時に細かい条件などをお話しさせて頂きます。

今回は現スタッフと共に、じっくり選考させて頂きたいと思っていますので、ベーグル製造、販売の仕事に就きたいという方のご応募お待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

店長 小林


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by teconabagel | 2015-06-12 11:40 | お知らせ
カレークリーム
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こちら、新商品の「ふか、カレークリーム」です。
美味しくできたな!と、思っていたら、スタッフからも、あれ、美味しかった!との意見が。。うれしくなりました。笑

ネーミングがイマイチなので、変更すると思いますが、「新商品」札を見つけてくださいね。

かなり、ピリ辛ですので、これからの季節に良いと思います。

よろしくお願いします!



*スタッフ募集しています。
*マイバッグお持ちください。


店長 小林
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by teconabagel | 2015-06-02 21:50