<   2015年 02月 ( 8 )   > この月の画像一覧
週末情報。(2〜4日店休日です)
「店休日のお知らせ」

来週の月〜水の3日間お休み致します。(3月2日〜4日)
みなさまどうぞよろしくお願い致します。


****

みなさまこんにちは。

今日はいい天気でしたね。まだまだ風は冷たいですけれど、花粉もやってきましたし、春の気配を感じますね。

さて、
2月のテコナはというと、「バレンタイン」、「テコナの6周年祭」と、諸々の撮影やオーダーなどで忙しくしておりました。
沢山のお客様にもご来店いただき、本当にありがとうございます。

6周年の「テコナ祭り」には常連さんにも多くご来店いただき、お声をかけてくださり、大変嬉しかったです。
「毎日、皆さんに喜んで頂ける、美味しいベーグルを作るぞ」という単純な目標ですが、これがなかなか難しくて、日々の積み重ねだなぁとおもっております。
地下の小さなベーグル屋を発見して、足を運んでくださっているみなさまには心から感謝です。どうもありがとうございます。
お花やお手紙なども頂きまして、とっても嬉しかったです。励みになります!

さてさて、
今週末のテコナ情報ですが、おそらく混み合うと思います。(申し訳ありません・・・)
ですので、ご来店時間の目安などを書いておきますので、ご参考になさってください。

*おそらく土曜日よりも日曜日のほうがすいています!

*オープンは11時です。ですが、この時間はすべてのベーグルは焼き上がっていません。7割というところです。
とりあえず、テコナのべーグルを買いたい!というお客様はこの時間に来て頂けたら、絶対にベーグルはあります。

*すべての焼き上がり時間は、12時〜半です。焼きたてをほおばりたい方は、11時半〜12時あたりのお時間でし
たら何かしらが焼き上がっています。(ただし、ものによっては既に売り切れている種類もあります。)

*テコナのベーグルは日替わりです。お目当てのベーグルを作っていなかったとしてもそれに替わるものが出ているはずですので、そのときお店に並んでいる種類からお選びくださいませ。(常時45〜50種類は出ております)

*出来る限りの個数は作っておりますが、週末は売り切れが予想されます。(平日は比較的ゆっくり選べます!)
お昼12時を目安にご来店いただくのが確実ですので、ぜひお早めにお願いいたします。

*お店の外でお待ちいただくこともございますが、テイクアウトのベーグル屋ですので、すぐにご案内できるとおもいます。

*お子様のご入店に関して、某グルメサイト(テコナからの公式情報ではありません!)で「入店不可」となっておりますが、大丈夫です。
ですが、焼きたての商品が多く並んでいる時間は、お子様の目線や、だっこしたお子様の足と同じ高さに陳列棚がありますので、ご配慮ねがいます。スタッフからもお声をかけさせて頂いております。

(こちらのブログを前からチェックしてくださっている方には、いつも同じ事を書いてしまってごめんなさいー!)

今週末は
ふか「ミートクリーム」が久々の復活です。こちらは平日もお出しする予定ですのでぜひお試しくださいね。
トマト生地にミートソース風のクリームチーズが中に巻き込んであります。

サンドイッチがとても人気です。
自宅ではなかなか作れない素材の組み合わせであったり、香りや食感に一工夫をしているものばかりですので、テコナから提案するベーグルサンドイッチ、ぜひおためし頂きたいです。

当店のベーグルは中に具がくるんであって、一個でお味が完成しているものも多いのですが、シンプルな「むぎゅ くるみ」や「プレーン3種」も人気があります。
クリームチーズや自家製フルーツ煮などのディップサンドもおすすめです。(お店の黒板に書いてあります)レジでお声かけくださればその場でサンドします。
「黒いちじくの赤ワイン紅茶煮」のこり少なくなってきました。売り切れ次第いったん終了しますので、気になる方はお早めに。


ではでは、今週もいっぱい焼きますよ。お待ちしております!

マイバックをお持ちください。
*3月2日3日4日と水道工事のため3日間お休みを致します。
*アルバイトを募集しております。詳しくはスタッフまで。

店長 小林

[PR]
by teconabagel | 2015-02-27 17:45 | tecona ベーグル
3月2.3.4日お休み致します。
いつもありがとうございます。

3月2.3.4(月曜日〜水曜日)水道管の工事の為、お休み致します。

3日間もお休みしてしまって、申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。
よろしくお願いします。
[PR]
by teconabagel | 2015-02-24 21:34
今週末「テコナ6周年祭」開催致します。
いつもありがとうございます。

テコナべ−グルワークスは明日2月21日でオープンから6年を迎えます。

日頃の感謝を込めて、21日(土曜日)22日(日曜日)の2日間、「テコナ6周年祭」を開催致します!

内容の一部は・・・

*1000円以上お買い上げのお客様に3月いっぱいまで使用できる10%オフ券をプレゼント致します。

*新商品がいくつかでます!

*アプリコットのディップを作りましたので、+200円でサンド致します。
アプリコットの甘酸っぱさを赤ワインとバニラの風味を付けました。甘いクリームチーズと良く合いますので、ぜひ「ふかプレーン」や「むぎゅくるみ」などに合わせてお楽しみくださいませ。
サンドはスタッフがその都度作りますので、お気軽にお声がけくださいね。

*いちごのジャムを煮たので、それをベースに「いちごクリーム」を作りました。
レモン風味のふか生地に合わせようと思っていますので、ぜひお試しください!

*ペパロニサラミとチーズを巻き込んだ、ぴりっとスパイシーな「もち」シリーズのベーグルも新登場です。

*最近の新作の「ふか タコスミート」「アールグレーバニラクリーム」も好評です。明日は作りますので、見つけたらぜひ。

*週末限定でお出ししているポイップ入りのベーグルの中身は「いちご餡」です。香ばしいクルミ生地と良く合います。こちらは仕上がりが12時半過ぎだと思います。

*日曜日になにかいちごのお菓子っぽいものを作りたいなぁと思っています。(すみません正確には言えませんが・・・)もし出ていたらお試しください!こちらは13時過ぎだと思います。

この2日間はベーグルを普段よりもいっぱい焼きますので、ぜひお越し下さいませ。
焼き上がりは11時から12時半位を予定しております。(ご来店時に焼き上がっているベーグルの種類からお選びください!)

*マイバックをお持ちください。

では、今週末みなさまのおこしをお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

店長 小林


[PR]
by teconabagel | 2015-02-20 19:25 | tecona ベーグル
19日(木曜日)通販受付いたします。

本日分終了致しました。
ありがとうございます!

***



お待たせ致しました。2015年のベーグル通販13回目の受付をいたします。


テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は2月19日(木曜日)の受付&発送です。


12時よりお電話受付けいたします。
*ご用意できるセットが少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。
*本日は10個セットのみです。


「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
2月19日(もく曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林


[PR]
by teconabagel | 2015-02-17 23:31 | お知らせ
17日お休みです。
いつもありがとうございます。
明日17日(火曜日)はお休みをいただきます。よろしくお願いします。

↓アプリコットを、バニラと煮ました。贅沢!!
美味しくできたので、ディップで出そうと思っています。ぜひ。
c0195151_1333562.jpg

[PR]
by teconabagel | 2015-02-16 13:30
明日はバレンタイン&週末の状況
こんにちは。
毎日寒いですねー。みなさまいかがお過ごしですか?

最近のテコナは、寒さにも負けず元気に営業しておりまして、なんとかベーグルの売り切れる時間を延ばそうと思い、早く出勤したりと、スタッフとあれやこれやと試しております。

といっても、やはり週末は早い者勝ち的な販売になってしまって、本当にすみません。。

売り切れ間近や、売り切れたあとにお越しになったお客様に、よく、「何時にうりきれちゃうんですか?」と質問されるのですが、その答えがなかなか難しく、「お昼を目安にお越し下さい」としか言えないのです。
土日の天気の良い日は、早い日は15時には売り切れていますし(という事は14時半にはかなり少なくなっています)、ちょっと曇りや寒い日は、閉店時間あたりまでベーグルがある事も。。
ということで、平日来れるお客様はぜひ、平日にお越し下さいませ。
11時から12時は焼き上がり時間、それ以降はゆっくりとベーグルを選べますので!

土日は、11時のオープン時間は7割の焼き上がりです。12時にかけて全商品を焼き上げますので、焼きたてのベーグルをご購入いただけます。逆にいうと、12時まではお目当てのベーグルが焼き上がっていない事も多いですので、その時間帯は、出ている種類のベーグルからお選びください。
どうぞご協力くださいませ。


さてさて、明日はバレンタインですね!土曜日!ということで今年は本命(古いかな?)にしかチョコをあげなくてもよいのでしょうか?笑
ここ数日で世間のチョコ熱が上がってきたせいか、女性のお客様に限らず男性にもチョコを使ったベーグルをよく買っていって頂いています。
なんとなくこの季節はチョコ的なもの食べたくなりますよね。
今年は特にチョコベーグルの詰め合わせは作らなかったのですが、何件かお問い合わせを頂いて、ありがとうございました。「義理チョコとして、会社に持っていく」という方もいらっしゃいまして、喜んで頂けたかしら。。ありがとうございます!
ぜひそのアイディア広めてください!笑

ベーグルを食べた事のない方ってまだまだ多いですよね。私も新しく知り合った方に「ベーグル屋です」というとベーグルってなに?って言われる事が多いです。
今年は「ベーグルを食卓に!」をスローガンに、ちょっとでもテコナから広めていけたら良いなと思っています。
みなさまよろしくお願いしますー。

明日は通常通り11時オープンです!
チョコベーグルは数を増やしてどんどん焼きますので、ぜひいらしてください。タイミングがあえば焼きたてもご購入できますよ。焼きたては、焼いている私自身も忙しくてほとんど食べたことがないですからね、あつあつで美味しいのでおためしください!スタッフがご案内していると思います。

では、今週末もいっぱいベーグルを焼いて、みなさまをお待ちしております。


店長 小林




[PR]
by teconabagel | 2015-02-13 18:19 | tecona ベーグル
13日(金曜)通販受け付けます。
本日分終了いたしました。
ありがとうございます!


***

お待たせ致しました。2015年のベーグル通販11回目の受付をいたします。


テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は2月13日(金曜日)の受付&発送です。


12時よりお電話受付けいたします。
*ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。
*今回は10個セットのみです。

「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
2月13日(きん曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林

[PR]
by teconabagel | 2015-02-04 20:23 | お知らせ
2月17日(火曜日)お休みです。
2月のお休みをお知らせいたします。

17日(火曜日)です。

どうぞよろしくお願い致します。

2月はバレンタイン、テコナの6周年など、イベントがいくつかあります。
今年は2月21日(テコナのオープン日なんです)が土曜日なので、土曜、日曜となにかしようかな〜と思っています!
内容を決め次第こちらでお知らせ致しますね。

どうぞよろしくお願い致します!

東京は明日、雪予報ですね。
みなさま暖かくお過ごしくださいませ。


小林

[PR]
by teconabagel | 2015-02-04 20:15 | お知らせ