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2014のまとめ

2014年も残すところわずかとなりました。
今年もおかげさまでテコナは忙しくさせて頂き、ありがとうございました。

あっという間の一年で、「どんな事をやったかしら?」と振り返ると、
実は、細々といろいろなことが起きておりまして、その時その時で一所懸命になっていると、やっぱり時間が過ぎるのは早く感じますね。
着実に進んでいけていたら良いのですが。
小さい店ですから、出来る事、出来なくて悔しかった事、いっぱいあります。

でも、暑い日も、雨で寒い日も、お客様がベーグルを買いにいらしてくれて、本当にありがたい一年でした。
毎年こういう気持ちが増えてきていて、なにかお返しはできないかしらと思っていますが、
いっぱいベーグルを焼いて、新しい商品をどんどん開発して、他にはないテコナだけにしか出せない味を作り続けていくのがまずは先かな、とも思っています。
売り切れていたり、早く閉店していたり、多々ありますが、どうぞ温かい目でこれからもテコナをご贔屓にして頂けたらとっても嬉しいです!

さて、こちら↓↓
「未年テコナくん」描いて頂きました!
テコナくんのパパ、デザイナーの関善之さんの新作です。
このポスターを、最終営業日に持ってきて頂いて、かなりテンションが上がりましたー!かわいいですよね。
未年もがんばります!

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今年もお世話になりました。
みなさま、良いお年をお迎えくださいませ。

新年は5日(月曜日)から営業致します。


店長 小林



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by teconabagel | 2014-12-31 13:08 | tecona ベーグル
イトケンフェスと、あと2営業日
みなさまこんにちは!

年の瀬ですね。
26日(金曜日)で仕事納めの方も多かったのでしょうか。今年一年もお疲れさまでした!!

テコナは、年末29日(月曜日)まで営業致します!
2014年最終営業日ということで、今年のお礼もかねて、29日は3点以上お買い上げのお客さま、先着60名様に1月いっぱい使える10%引き券をプレゼント致します!
年の瀬、何かと忙しいとは思いますが、大掃除の合間にでもテコナのベーグルで癒されてください(笑


さてさて、昨日の夜は「イトケンフェス」@月見ル君想フ にフード担当で参加させて頂きました。
ギター1本で世界を作り上げて、ぐぐっと人の心をつかむ、ミュージシャンってやっぱり素晴らしいなとおもいました。
カタチにないもので心をつかんで離さないってなんなんでしょう。。。
昨晩は、そんな素晴らしい歌と曲、お客さんに包まれた空間にいれて、幸せでした。

テコナのベーグルは、オープンと同時にあっというまに売り切れてしまいまして、買えなかった方には申し訳なかったな、と思っています。すみません。。
でも、うちのベーグルを片手にお酒をのんで、素晴らしい歌をゆったりと聞いている会場はいつもと違って見えて、嬉しかったです。
今回お声をかけて頂いた、主催のイトケンこと伊藤健太さんには大感謝です。ありがとうございました!


昼間のイベントや催事などのお誘いは沢山頂くのですが、お店の営業がメインなので、ほとんどお断りしてしまっています。今回のように、夜ですと私も動けるので、なにか楽しいイベントなどありましたら是非お声掛けくださいね。


明日は28日(日曜日)ですね。
スタッフもフルメンバーで沢山ベーグルを焼く予定ですよ!
(焼き菓子やディップなど、年末で品切れしているものもございますが、ご了承くださいませ。)
すべての焼き上がりは12時を予定しております。
早めの売り切れも予想されますので、みなさまお昼あたりを目安にお越し下さいませ。

では、お待ちしております。

店長 小林



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by teconabagel | 2014-12-27 15:52 | tecona ベーグル
25日(木曜日)通販受け致します!
本日分終了いたしました。
ありがとうございます!


**



お待たせ致しました。2014年のベーグル通販68回目の受付をいたします。
今年も一年ありがとうございました!!


テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は12月25日(木曜日)の受付&発送です。今回のセットには季節商品も入りますので、ぜひ!
(本日は17個入りもご用意あります!)


*12時よりお電話受付けいたします。お早めのお電話をおすすめ致します。

「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
12月25日(木曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林



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by teconabagel | 2014-12-24 22:45 | お知らせ
イベントに出店します
こんにちは。
今週は寒かったですね!インフルエンザも流行しているみたいですし、予防しないとですね。
満員電車で通勤されてる方はお気をつけ下さいね!


さてさて、いわゆる「年末進行」とは全く関係ないベーグル屋なんですが(笑、なんだか最近ちょこちょこ忙しくしております。大変ありがたいです。(告知できたらしますね。)


みなさまーお知らせです!
12月26日(金曜日)に青山にあるライブハウス「月見ル君想フ」で「イトケンフェス2014」が行われますー。
そのイベントにテコナが参加いたしますよー。
基本弾き語りスタイルのライブだそうです。
出演者も豪華ですので、ここら辺の音楽が好きな方はぜひ遊びにきてくださいね。
わたしも音楽が好きで、ライブなどに行く機会が多いのですが、今回はテコナでお誘いいただけて大変うれしいです!

当日のベーグルは、この日だけの限定ベーグル含め、4〜5種類くらい作ろうと思っておりまして、基本アルコールに合うおつまみ系と、テコナの定番ベーグルを普段の7割くらいの大きさで食べやすくして販売致します。
美味しいですよー!
イベント、詳しくはこちら↓↓


クリスマスベーグルも大変好評です。
大人っぽい味の華やかなベーグルを作りました。パイナップルがいい味出してくれてます!数量限定ですので、ぜひお試しくださいね。
ちょこちょこ新商品も出していますが今週は日曜日にだすかな〜という感じです。
あとは来週に早くもいちごっぽいベーグルを作りたいなと、スケジュールをたてているところです。
どんなベーグルにしようか楽しみだな。。

もう週末ですね!
今週もお店いっぱいベーグルを焼いておまちしておりますのでぜひ、おこしくださいね。
(12時に全商品焼き上がる予定です!)

店長 小林

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by teconabagel | 2014-12-19 14:28 | tecona ベーグル
19日(金曜日)通販受付いたします!
本日分終了致しました。
ありがとうございました。また、よろしくお願い致します!

****



お待たせ致しました。2014年のベーグル通販67回目の受付をいたします。

テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は12月19日(金曜日)の受付&発送です。今回のセットには季節商品も入りますので、ぜひ!
(本日10個セットのみです!)


*12時よりお電話受付けいたします。ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。

「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
12月19日(金曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林
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by teconabagel | 2014-12-18 18:50
お休みのお知らせ
明日16日(火曜日)はお休み致します。どうぞよろしくお願い致します。

年内は29日(月曜日)まで営業、年始は5日(月曜)から営業致します。


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by teconabagel | 2014-12-15 23:00 | お知らせ
明日は蒸しぱんの日
明日、14日(日曜日)今年最後の「蒸しぱん」の日ですー!

キャラメルクリーム
焼き芋クリーム黒ごま
りんごとはちみつバター&クリーム

以上の3種類です!
全て蒸しあがるのが11時半ころを予定しております。
もっちもちのテコナの蒸しぱん、とってもおいしいので、ぜひお試しくださいませ。
蒸したてを頬張るのがオススメです。

ベーグルもたくさん焼いてお待ちしております!
どうぞよろしくお願いいたします。

店長 小林
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by teconabagel | 2014-12-13 18:05
12日(金曜日)通販受付致します。
本日分終了致しました。
ありがとうございました。

****



お待たせ致しました。2014年のベーグル通販66回目の受付をいたします。

テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は12月12日(金曜日)の受付&発送です。今回のセットには季節商品も入りますので、ぜひ!
(本日17個入りもございます。)


*12時よりお電話受付けいたします。ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。

「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
12月12日(金曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林


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by teconabagel | 2014-12-11 21:35 | お知らせ
週末事情
こんにちは。

週末寒かったですねー!!!
日中もさほど気温も上がらず、真冬並みでしたよね。
青空だけど空気がキンとしているのは、気持ちがいいですが、足先や手先が冷たーくなってくるとちょっと動きが鈍くなって嫌になりますね。。

さて、そんな寒いなか、週末も本当に多くのお客様においでいただきましてありがとうございました!

最近の週末の混雑状況をちょっとお知らせ致します。(毎週末こうとは言えないのですが、参考になればと)
*土曜日よりも日曜日の方が空いています!
*週末は11時オープンの時点では、まだベーグルが70%くらいの焼き上がりです。12時にかけてすべてが焼き上がりますので、どうぞご理解くださいませ。焼きあがったベーグルはすぐに店頭に出しますので、ストックがある訳ではないので、その時並んでいるベーグルからお選びくださいませ。
焼きたてのタイミングが合えば、あつあつベーグルもとっても美味しいですので、おすすめ致します!
*みなさんにマイバックをお持ち頂いております。ご協力ありがとうございます。
*お惣菜系のベーグルは週末、お昼を目安に焼いておりますのでよろしくお願い致します。

と、こんな感じですので、ぜひご参考に。

ちなみに平日はゆっくりお好きなベーグルを選んで頂けます!
11時半にはすべて焼き上がっている事が多いですので、お時間が合えば平日来て頂けるとうれしいです。
どうぞよろしくお願い致します。

「クリスマスベーグル」も販売開始しました!
今年はリッチなフルーツチョコベーグルを作りました。
ベーグルは他のパンとは違い、生地に大量のナッツやフルーツを練り込む事が出来なので、リッチな味を出すのは割と難しいのですが、ギリギリまで配合を増やして作っています。
美味しく出来ました!

あと、来週の日曜日(14日)に今年最後の「蒸しぱん」販売致します!
昨日スタッフと話し合ってキャラメルクリームの蒸しぱんをつくろうか、という事になりましたよ。11時半前後からの蒸し上がりにしようかとおもっておりますので、よかったらお越し下さいませ。

さて、今日もいい天気ですね。私は本日お休みを頂いているので、ちょっと気分転換に吉祥寺にでもいってこようかなと思っていますよ。イルミネーションもあちこちで綺麗みたいですね。
代々木八幡商店街もクリスマス仕様になりましたよ。

では、みなさまお風邪など召されませんように。

店長 小林





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by teconabagel | 2014-12-08 09:50 | tecona ベーグル
5日(金曜日)通販受付ます!数ご用意しておりますので、ぜひ。
本日分終了いたしました。
ありがとうございました!

***



お待たせ致しました。2014年のベーグル通販65回目の受付をいたします。

テコナのベーグル詰め合わせを冷凍便でご自宅までお届け致します。
地方のお客様、代々木八幡までちょっと遠いわ、というお客様、ぜひ、ご利用くださいませ!

*ご用意できるセット数は少ないですが、なるべく日にちを増やして、通販の受付をしたいと思っていますので、こまめにこちらのブログをのぞいてくださるとうれしいです。どうぞよろしくお願い致します。


今回は12月5日(金曜日)の受付&発送です。今回のセットには季節商品も入りますので、ぜひ!
(本日17個入りもございます。)


*12時よりお電話受付けいたします。ご用意できるセットがかなり少ないですので、お早めのお電話をおすすめ致します。

「人参スパイスケーキ」を1カット250円で販売致します。ベーグルと一緒に冷凍でご配送いたしますので、冷蔵庫で解凍して召し上がってくださいませ。(解凍後はお早めにお召し上がりください)


ベーグル17個入りも好評ですので、ご近所で分けたいという方には配送料を考えるとお得ですのでぜひご利用ください。(日によってはご用意できない場合があります)


テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ190円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。



通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点
(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2400円


送料 
例)関東地方の場合  540円+216円 代引き手数料324円 

受付日時
12月5日(きん曜日)
* 12時〜受付。
電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。
*発送日が当日の場合返信メールを出来ない場合がございますがご了承ください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は4080円です。(ご用意できない日もございます)

ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!

*ベーグル到着日より3日前からキャンセルできませんので、よろしくお願い致します。


店長 小林

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by teconabagel | 2014-12-01 19:15 | お知らせ