<   2013年 01月 ( 13 )   > この月の画像一覧
バレンタインベーグル(通販金曜まで受付中です)
バレンタインデーのベーグルセットできましたー。

こちらです。↓
c0195151_2021465.jpg


この3種類、ミニサイズで作ってみました!
かわいいですし、もらった方もこのサイズだったら3つ食べれてしまうんじゃないかな・・・というくらいの大きさです。(いや、ちょっと無理かな・・・笑)

それを、こんな感じの袋にいれてお渡し致します。
c0195151_20255040.jpg


いかがでしょう。

*2月13日14日販売
*価格660円
*ご予約は2月1日、12時〜お電話、店頭にて受け付けます(1つからOKです)
電話 03−6416−8122

ベーグルの内容・・・ふか3種(チョコチョコ、黒ごまさつまいも、ハーブトマトベーコン新商品)
男性に人気のあるものにしましたが、もちろん、女性の方のご予約も大歓迎ですので、ぜひ!!

店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-30 20:40 | お知らせ
通販予約明日から3日間です。
お待たせ致しました。
2013年の通販第4回目の受付をいたします。
明日からの3日間です。(水曜〜金曜)

ぜひ、この機会にいかがでしょうか。
配送ですが、最近は準備にも慣れてきまして(笑)お電話いただいて、すぐに発送できる事もありますので、お待たせする時間はあまり無いと思います。

新商品が色々ありますので、それを詰め合わせに混ぜれたらな、と思っています。
ご注文2回目以降のお客様でご希望の方はお電話の際にお声かけくださいね。出来るだけおこたえしようと思っています。

テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ180円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。


通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2000円


送料 
例)関東地方の場合  525円+210円 代引き手数料315円 

受付日時
1月30日(水曜日)31日(木曜日)2月1日(金曜日)
各日 お昼の11時半~お電話にて電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(リピートのお客様はお電話だけで予約完了になる場合もあります。)
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は3400円です。
送料例) 関東735円+210円(クール冷凍代)
ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!



店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-29 13:10 | お知らせ
追記
こんにちは。

今日の東京はよい天気ですが、やっぱり寒いですねー。
今が一番寒い季節だから、この時期さえ乗り切れば・・・と言い聞かせて毎日過ごしています。

ベーグルを焼いている時は、さすがに200度近いオーブンの前にいるので、暑いのですが、それが終わって店に立つと寒いので、この温度差に身体かついていかず、体調管理にわりと苦労しています・・・。
スタッフにも朝礼でよく「体調に気をつけてくださいね」と言っているのですが、一番あやしいのは私だったりします。
皆様も、美味しいものいっぱい食べて栄養付けてくださいね!

さて、先日書いた、バレンタインのベーグルですが・・・。
珍しくちょっと悩んでおりまして、試作中です(笑

おそらく小さめのベーグル3つのセット販売になるとおもうのですが、もう少しお待ちください。
明日あさってで完成させますー。

ご予約も受け付ける準備もしなくては・・・

ご期待ください!


店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-29 13:00 | tecona ベーグル
ご贔屓ベーグル
こんにちは。

寒い毎日ですが、東京はあれから雪はふっていませんねー。
今年はあと、一回くらい降るんでしょうか・・・。長靴買っておこうかな。。

さて、最近のテコナはというと、予想に反して(笑)ベーグルが早めに完売してしまう日があったりしています。
毎日、天気や曜日を考えながらベーグルの数やメニューを変えたりしてはいるのですが、外れる時もあるんですよね。
せっかく、代々木八幡まで来たのに買えなかった!というお客様、ホントごめんなさい。
ベーグルの在庫はお電話いただけたらお知らせ致しますので、お気軽にどうぞ。

基本は6時半の営業時間まで残っているくらいのイメージで作っています!


今日は私のご贔屓ベーグルをちょっと紹介したいと思います。

「おすすめはどれですか?」と初めてご来店されたお客様によく質問されるんですけれど、テコナでは接客のマニュアルは一切無いので、きっと聞いたスタッフのご贔屓ベーグルをお勧めされていると思います(笑

中からいろんな具がでてくるタイプのベーグルたちは、やっぱり大人気なのですが、私はわりとシンプルなベーグルが好きなんです・・・。実は。

その中でもかなり地味なこちら↓
c0195151_12221078.jpg


「黒ごまさつまいも」です。

今のラインナップのなかでは、地味ですよね。
でも、実はこのベーグル何度もレシピを変えていて、美味しくなっているんです。
生地は黒ごまをたっぷり練り込んだちょっと甘くて香ばしい生地で、なかにこっくりしたさつまいもがたっぷり入っています。
私は、翌日にオーブンで、まわりがぱりっとするくらい焼き直したものが大好きです。
これに、サラダとソーセージ、いちごに、美味しいコーヒーとかがあったら最高の朝食だなっておもいます。
いかがでしょうかー。

通販のご予約本日まで受け付けていますので、気になっている方ぜひ!

*マイバックをお持ちください。簡易包装にご協力くださいませ。

さて、もう週末ですね。
いっぱいベーグル焼いてお待ちしております!

店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-25 12:34 | tecona ベーグル
通販の受付致します(水曜〜金曜日)
お待たせ致しました。
2013年の通販第3回目の受付をいたします。
あさってからの3日間です。(水曜〜金曜)

ぜひ、この機会にいかがでしょうか。
配送ですが、最近は準備にも慣れてきまして(笑)お電話いただいて、すぐに発送できる事もありますので、お待たせする時間はあまり無いと思います。

新商品が色々ありますので、それを詰め合わせに混ぜれたらな、と思っています。
ご注文2回目以降のお客様でご希望の方はお電話の際にお声かけくださいね。出来るだけおこたえしようと思っています。

テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ180円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。


通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2000円


送料 
例)関東地方の場合  525円+210円 代引き手数料315円 

受付日時
1月23日(水曜日)24日(木曜日)25日(金曜日)
各日 お昼の11時半~お電話にて電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は3400円です。
送料例) 関東735円+210円(クール冷凍代)
ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!



店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-21 17:10 | お知らせ
季節先取り
こんにちは。

もう今年が始まって21日もたってしまいましたね!びっくりの早さです。
わたしは仕事柄、1、2ヶ月先の行事やら、季節を常に考えているのですが、最近、頭の中は「バレンタインデー」でいっぱいです!
もう一ヶ月切ってますからねー。

パティシエをしていた頃はもっとバレンタインを恐れていたのですが(パティスリーにとって、クリスマスと肩を並べるビックイベントなんです)、ベーグル屋さんになってからは、ちょっと気楽にメニューなどを考えられるようになりました。

バレンタイン=チョコレート
この方式はこれから先も変わらないと思いますが、どうにかして、ここにテコナのベーグルをねじ込めないものかと・・・(笑

チョコベーグルもらったら嬉しいと思うんですよね!
朝ご飯にもちょうどいいですし・・・。
男性はどんなチョコベーグルが好みなんでしょうねー。ちょっと近しい人たちにアンケートでも取ってみようと思います。

もちろんプレゼントするのは女性です。女性の心をつかむベーグルを作らないといけませんね。
価格帯や、ラッピングなど、決まり次第こちらでお知らせ致します。
楽しみにお待ちくださいませ。
焼き菓子もチョコ味のものをつくる予定です。

ということで、1月もあっという間に過ぎていきます。
みなさま流行りの病気などにかからないように、気をつけてくださいね。健康第一です。

では、バレンタインの詳細は今しばらく待ちくださいませ。

小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-21 17:07 | tecona ベーグル
週末の新商品、他。
こんにちは。

今週末のラインナップの紹介です。

何をつくろうかなぁと考えていたんですが・・・。

ふか
「べりーべりー」
ベーリークリーム(自家製のベーリージャムをベースにしています)をたっぷり巻き込んであります。甘酸っぱくてきっと女性は大好きな味です。

「黒ごまクリーム」
今まであるようで実はつくっていませんでした。
黒ごまをたっぷり混ぜ込んだおいしいクリーム出来たので、香ばしいごま生地に巻き込みます。シンプルですがおいしいです!

もち
「いちごあんこ」
いちごたっぷりの生地にさっぱりとした有機あんこがギッシリです。
本当はすぐに終売する予定だったのですが、「おいしいから続けてほしい」というお声をいくつか頂きまして・・・。
もう少し延長して販売致します。数は毎日限定ですので、見つけたらぜひお試しください!

焼きタルト
今週は、お芋とりんごのタルトです。
おやつに美味しいコーヒーと、いかがですか。


そのほか、定番商品から新しいものまで、週末は45種〜50類くらいを予定しておりますので、ぜひお店にいらしてください。
11時オープンです。すべての焼き上がりは12時頃を予定しております。
焼き菓子も充実してますので、お試しくださいね。
よろしくおねがいいたします!

*マイバックをお持ちください。簡易包装をおねがいしております。

店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-18 21:31 | tecona ベーグル
通販第二回目 本日16日〜18日受付です。
こんにちは。
東京では昨夜の雪が、道にまだまだ残っていて、ガリガリしています・・・。
昨日ばかりは、「長靴」買っておけば良かったなぁ・・・とおもいました。
普段は使わないけれど、いざという事に大活躍するものってありますよねー。

皆様も足下にお気をつけ下さいませ。

さてさて、お待たせ致しました。

2013年の通販第2回目の受付をいたします。
明日からの3日間です。(水曜〜金曜)

ぜひ、この機会にいかがでしょうか。

年明けて、新商品が色々ありますので、それを詰め合わせに混ぜれたらな、と思っています。
ご注文2回目以降のお客様でご希望の方はお電話の際にお声かけくださいね。出来るだけおこたえしようと思っています。

テコナの人気ディップのミルククリームチーズも販売致しております!
1つ180円です。ご希望のお客様は、受付の時お電話でご注文ください。
「ミルククリチ」はオープン当初からの人気ディップです。シンプルなベーグルにつけても、サンドしていただいても、とっても良く合いますので、ぜひお試しください!
こちらも冷凍でお届け致しますので、冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりくださいませ。


通販内容

お任せベーグル詰め合わせ10点(冷凍クール便でのお届けになりますので、全国承ります)
(お得な詰め合わせですので、内容はこちらにお任せ下さいませ)
2000円


送料 
例)関東地方の場合  525円+210円 代引き手数料315円 

受付日時
1月16日(水曜日)17日(木曜日)18日(金曜日)
各日 お昼の11時半~お電話にて電話 03-6416-8122

*まずはお電話で通販のご予約を取っていただいて、そのあとに必要事項をメールにてお送りください。テコナHP、トップページ右上の「mail」からお願いします。
(御名前、ご住所、電話番号、郵便番号、配送希望の日時)
*メールの件名にお客様のお名前をお書きください。

*10点よりも多く注文したい!というお客様用にひとつ大きいサイズの箱をご用意いたしました。
ベーグルが17点入ります。詰め合わせ価格は3400円です。
送料例) 関東735円+210円(クール冷凍代)
ご希望のお客様はお電話の際にお声掛け下さいませ。

ベーグルは冷凍で2週間ほど日持ちいたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
お電話おまちしております!



店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-15 19:16 | お知らせ
通販の事
今日で通販の予約受付締め切りました。(今週分)
ありがとうございました。

年末から時間があいたせいか、今回はかなり多くのご予約を頂きました。
順次発送してますので、ご予約された方は、楽しみにお待ちくださいませ。

テコナの通販は
「お任せ詰め合わせ10点」です。
実は毎回同じものを詰め合わせていないので、2回目、3回目、とご注文いただいてもさほどベーグルの種類はかぶりません。
ですので、かなりの方がリピートしてくださっているんですよ。

遠方にお住まいの方はもちろんですが、テコナまでいく時間がなかなか取れないという方にも好評です。
来週半ばに、また通販の受付を予定しておりますので、ぜひご利用くださいませ。


さて、週末です。
土曜日曜は天気が良いらしいので、代々木散歩にいらしてください!
お店いっぱいベーグルを焼いてお待ちしております。
チョコガリも今週末はご用意があります(早いもの勝ちですが・・・)ので、ぜひぜひ。

お待ちしています!


*マイバックをお持ちください

店長 小林
[PR]
by teconabagel | 2013-01-11 21:26 | tecona ベーグル
テコナのご近所
こんにちは、店長の小林です。

年が明けてもう10日経ちましたね。
早い早い。

お正月ムードももうそろそろ終わりでは・・?といいたいところですが、世の中、今週末は3連休ということで・・・。
いいですね〜。

ちょっと今日は私の雑記です↓が、よかったら・・・。


私は今日お休みを頂いていたので、テコナの隣駅、参宮橋にある「ももちどり」にパンケーキを食べにいってきました。
久しぶりに食べたのですが、やっぱりいいですねー。
ふわっとした生地にさっぱりした生クリームがよく合っていて、おいしかったです!さすが。
お店の雰囲気も隠れ家っぽくて、好きですねー。

その後は近くの、タルイベーカリーでパンを買って帰る・・・という参宮橋のご近所散歩でしたが、天気も良かったので、気分転換になって楽しい時間でした。
読書もできましたし。。

代々木八幡、代々木公園、参宮橋、代々木上原あたりは、小さくて個性的な飲食店がほんとうに多くて、楽しいエリアですよね。
そして、どのお店も魅力的だなぁと思います。

美味しいものを出すのは、飲食業ですから当たり前なんですけど、「また来たいな!」って思うお店って、やっぱりなにかありますよね。
その「なにか」ってなんだろ?と、日々思ったり考えたりしている訳です。。。

テコナはベーグル屋ですから、お客様に「おいしいな!」と思ていただけるのが、もちろん一番の目標です。
皆さんの期待に添えるように、美味しいベーグルを作りますので、ぜひ今年もよろしくお願いしますね。

さてさて、3連休。
新商品もいくつか作る予定ですが、定番商品もばっちり取り揃えますので、皆様どうぞお越し下さいませ。
一度ベーグルの焼きたてを食べてみたい!という方は11時〜12時がおすすめです。(全商品そろってはいませんが・・・)


**今日(金曜日)まで通販の受付しております!今回は1つおまけ付けますので、ぜひ!詳しくは1つ前のブログをお読みください!

では、お待ちしております!

店長 小林

*マイバックをお持ちください。簡易包装をお願いしております。
[PR]
by teconabagel | 2013-01-10 21:30 | tecona ベーグル