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teconaのなつあそび その5
おはようございます~。
またまた、高橋です。
え?しつこい??

さ、8月ですね~。
今日も暑いです。

暑い時は
マンゴークリチをはさんでもらってください。
マンゴーは冷凍庫で冷え冷えにしてあります。
すぐお召し上がりください。
冷たいですよ~
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by teconabagel | 2010-07-31 10:28 | お知らせ
teconaのなつあそび その4
8月のお休みのお知らせ 8月2日、16日、17日、23日お休みいただきます。

おはようございます~。懲りずに高橋です。
昨日から雨の東京ですね・・・
でも、ちょっと涼しくていいかも。
私の主宰するパン教室は
夏に行うワンデイレッスンが昨日からスタートしました。
そこに
「テコナの大ファンです!」という方がお越しくださって
とてもうれしかったです。

さて、またまた本日は、ドリンクのご紹介

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ブルーベリーヴィネガージュース

ブルーベリー酢とブルーベリー&アップルジュースをブレンドした
オリジナルジュースです。
ほんのりの酸味とフルーツの香りがさわやかです。
暑いこの季節、からだのメンテナンスはとっても大事。
積極的に酸っぱいものを取り入れてくださいね。


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by teconabagel | 2010-07-30 09:39 | お知らせ
teconaのなつあそび その3
おはようございま~す。
最近、テコナブログ更新大使を仰せつかっている店主高橋(?)です。
というわけでバリバリ毎日更新しています!

なつあそびについて続報です。
冷たいおのみものもいろいろ。
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これこれ。もとは(向かって)右の色なのですが、
レモンを絞ると・・・左の色に変わります。
ピンクレモネード的なとってもラブリーな色です。
ハーブの香りとレモンの香りでさっぱりと心地よいです・・・・

そのほか、テコナ特製梅ジュース。
テコナスタッフの実家から送ってくる梅を高橋がジュースにしました・・
(なんて、家内制手工業的な・・・)

ともに500円で販売いたします。
冷たいお飲み物も是非!

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by teconabagel | 2010-07-29 10:04 | お知らせ
teconaのなつあそび その2

8月のお休みのお知らせ 8月2日、16日、17日、23日お休みいただきます。

皆さま、おはようございます。高橋です。
本日は 某誌の撮影でベーグルをつくります。
というわけで早起きで準備~
また、詳細はブログでアップいたします。

さてさて、なつあそび。

昨日はたくさんのご予約メールありがとうございました。
そう、テコナバッグが980円
ベーグル5個で1000円相当
というわけでかなりお得なセットです。
そう、夏は遠方の方が多いかな?と、予約販売を設定しました。
どうぞご利用くださいね。

本日は、8月限定ランチセットを。
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サルサスパムベーグル
夏はやっぱりピリカラでしょ?

ベーグルサンド+サラダ、
数種のディップの中から、お好みのディップをお選びいただき、
ドリンク

のセットです。

こちらも限定モノですのでどうぞ8月、お楽しみに。

そして明日はお飲み物を・・・・



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by teconabagel | 2010-07-28 08:15 | お知らせ
teconaのなつあそび
8月のお休みのお知らせ 8月2日、16日、17日、23日お休みいただきます。


みなさま~、高橋です。
暑いですね?
ベーグル食べてますか?
え?食べてない??
じゃ、よかったらテコナへお越しください。

というわけで、テコナの8月は
なつあそびと題しまして
いろいろイベントを行っていきます。

まずはベーグル教室→満席となりました。

限定セットを予約販売。

そして、8月限定ランチメニュー

冷え冷えディップ

カレーサンドフェア

夏限定お飲みもの・・・

などなど。

というわけで毎日詳細なお知らせをこのブログにアップしていこうと思います。


とりあえず、本日は・・・
限定予約販売セットについて

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テコナバッグ(キャンバス地のエコバッグです)
ふか、もち、むぎゅプレーン3種
チョコベーグル、くるくるウィンナーベーグルなど5コのベーグルが入った
セットを1500円(税込)で販売いたします。
8月限定です。

こちらは予約のみとなります。
おひとりさま1つでお願いいたします。
ご予約方法は

ご来店の3日前までに
テコナへメールいただくか
電話をいただくか(14時~18時の間でお願いいたします)
店頭でご予約ください。

メールでご予約いただく場合

お名前
ご連絡先(携帯番号)
と、何日にご来店いただくかをお伝えください。
(11時~18時の間にお願いいたします。)

そして、お願い。「中身のベーグルを変えてください」・・・そのようなリクエストは大変心苦しいのですが受けておりませんのでどうぞご理解お願いいたします。

それではおまちしております!


明日もまた、なつあそびについてブログアップします!

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by teconabagel | 2010-07-27 10:38 | お知らせ
ベーグル教室 ご予約終了となりました。
おはようございます。
高橋です。

ベーグル教室 すべての回で満席となりました。
たくさんのお申込み本当にありがとうございました。

テコナの新しいこころみ。
皆さんに楽しんでいただけるよう
スタッフ一同ちからを合わせてがんばります!

昨日は、スタッフミーティング。
テコナなつあそび いろいろ企画がすすんでいます。
順次、ブログでアップしていきますね。



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by teconabagel | 2010-07-26 08:59 | お知らせ
ベーグル教室 現在のご予約状況など
こんにちは。
テコナ店主 高橋雅子です。
このたびは、ベーグル教室にたくさんのお申込みありがとうございました。

今回は、テコナスタッフの試みでこういった教室を開催することとなりました。

去年も、テコナのなつやすみ。これは私がいろいろイベントを開催しましたが
今年はスタッフが。

日々、ベーグルを作り続けているからこそできる教室だと思います。
正直、ベーグルの腕は私より、スタッフのほうが上。
別に、スタッフを褒めているわけではなく正直な気持ち。
どんな教室になるのか私も楽しみ。

当日は2日とも、アシスタントとして私も教室に参加します。
お気軽にお声かけてくださいね。

そして、現在のご予約状況ですが、
2日10時から 満席となりました。
2日 14時から お席ご用意できます。

23日 10時から 満席となりました。
23日 14時から 1名様分のお席ご用意できます。

2日は14時から。まだ、お席に余裕ございますので
よろしかったらお申込みくださいね。




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by teconabagel | 2010-07-24 16:59 | お知らせ
teconaベーグル教室開催
毎日暑い日が続いていますね。


さて、
tecona bagel worksでは、この夏『teconaの なつ あそび』と題して様々なイベントを企画しています。

その第一弾として、ベーグル教室を開催いたします!

teconaのベーグルが好きな方、
ベーグルは大好きだけど、作った事がない方・・・
ベーグルってどうやってつくるの?という疑問にお答えします。

teconaで一緒においしいベーグルを作ってみませんか?



『teconaベーグル教室』

日時 8月2日(月曜日) 10時〜 14時〜
   8月23日(月曜日) 10時〜(定員になりました) 14時〜
   両日2回を予定しております。(約3時間)
   定員8名さままで。先着順です。


内容 tecona大人気の、「ふかふかベーグル」を作ります。
   生地作り、成形、焼成までをレッスン致します。
   発酵時間には、季節の野菜たっぷりサラダ、ベーグル、お飲物のランチが
   つきます。
  (おみやげ付き)
   
場所 tecona bagel works

費用 5千円

(今回は女性限定とさせていただきます)

講師 加藤佳奈子
   アフタヌーンティーでの講師を経て、高橋雅子先生と出会い、テコナベー
   グルの製造を経験。
   現在、高橋雅子先生主催「わいんのある12ヶ月」アシスタント。パンと
   お菓子が大好き。


参加ご希望の方は
お名前、参加希望日と時間、e-mailアドレス、参加人数、パン経験の有無をお書き添えの上、
テコナの店頭、
または、テコナのHPのmail
で、お申し込みください。

先着順とさせていただきますので、定員になり次第閉め切らせていただきます。

teconaスタッフ一同、お待ちしております。


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写真は新商品の「むぎゅむぎゅ青のりチーズ」
とってもおいしいですよ。週末に店頭に並んでいるので、ぜひ見つけたらお試しください!


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by teconabagel | 2010-07-22 00:22 | お知らせ